Kartoffelanbau im Moosbruch und in Ostpreußen, Bild 63977

[DS2000]

Liebe Bildarchiv Besucher,
ich habe eine Frage zum Kartoffelanbau in Ostpreußen. Ab dem 16.oder 17. Jh. wurden in Ostpreußen Kartoffeln angebaut,

"wobei die ,,blaublanke Kartoffel" mit ihrer glänzenden, fast durchsichtigen lila Schale ein landwirtschaftliches Spitzenprodukt darstellte. Sie galt als die wohlschmeckendste Kartoffel überhaupt, weshalb die ,,Blanken" auch Atlas-Kartoffeln genannt wurden"

Quelle: http://www.ostpreussen.net/ostpreussen/orte.php?bericht=1373
Bei einen Besuch 1995 in Klein Jauer (Landkreis Lötzen) habe ich diese lila Kartoffeln auch bei einen deutschen Bauern gesehen. Viellecht weiß hier jemand, um welche Karoffelsorte (n) es sich handelt? Die Sorte Vitelotte wird es vermutlich nicht sein? Oder? Vielen Dank.
Mit freundlichen Grüßen
Dirk

[neumann]

Hallo Dirk

Herzlich Willkommen im Forum des Bildarchiv Ostpreußen wünsche Dir viel Freude beim stöbern und mitmachen.
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Sehr interresant was Du schreibst werde mich morgen ausführlich zu diesem Thema melden.
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Mit freundlichen Grüßen
Waldemar Neumann v.BAOP

[DS2000]

Hallo Herr Neumann,

vielen Dank für Ihre Anwort. Ich habe hier mal ein sehr schönen Beitrag in der Preussischen Allgemeine zum Thema Kartoffelanbau in Ostpreußen gefunden.Leider sind dort auch keine Sorten erwähnt.   
https://archiv.preussische-allgemeine.de/1956/1956_10_20_42.pdf

Mit freundlichen Grüßen aus Jena

Dirk

[neumann]

Hallo Dirk

Zu Deinen beiden Themen ,,Kartoffelanbau,, und ,, dem Bild von heute 126343  Ostpreußen, unbekanntes Dorf, Ansicht mit See - Arbeitsdienst BDM - Album ,, werde Ich versuchen Dir bis zum Wochenende darauf zu anworten.Vielleicht auch ein anderer kann Dir eine Anwort darauf geben hier im Bildarchiv.
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Mit freundlichen Grüßen
Waldemar Neumann v.BAOP

[neumann]

Hallo Bernd

Diese Frage um welche Kartoffelsorte es sich handeln soll kann Ich Dir leider nicht beanworten Du siehst die Vielfallt der Sorten ist enorm.Anhand einiger Ansätze und auf Deiner Reise 1995 nach Klein Jauer damals hast Du bestimmt ein Foto wo Du diese Kartoffel gesehen hattest vielleicht findest Du in den folgenden Beiträgen diese Anwort das wünsche Ich Dir.
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Wie ist die Kartoffel nach Deutschland gekommen?
Bei den Inka lernten die Spanier die Kartoffel in der ersten Hälfte des 16. Jahrhunderts kennen und brachten sie mit ihren Schiffen nach Europa. ... In Italien erhielt die Kartoffel wegen ihrer Ähnlichkeit mit Trüffeln den Namen Tarathopholi, auch Taratouphli. Bereits 1591 erwähnte der deutsche Landgraf Wilhelm IV.

Wer hat die Kartoffel nach Deutschland eingeführt?
1630 kam die Kartoffel auch nach Deutschland. Doch erst König Friedrich II. von Preußenerkannte den Nutzen der Kartoffel und verordnete schließlich den Anbau der Kartoffel. Mit einem Trick konnte er die Bauern davon überzeugen, die zuerst sehr skeptisch waren.

Wie die Kartoffel nach Preußen kam?
Der Starrsinn dieser Bauern musste gebrochen werden. Damit die Soldaten und die Bevölkerung endlich genug zu essen bekam, wurde im Jahr 1756 der ,,Kartoffelbefehl" erlassen. Jeder Bauer war unter Androhung von Strafe gezwungen, die Kartoffeln anzubauen.

Welcher König hat die Kartoffel eingeführt?
Der Preußenkönig Friedrich II. könnte Euch ein Lied davon singen! Allerdings hat er bereits im Jahr 1786 das Zeitliche gesegnet. Aber dafür sind wir ja hier und erklären Euch, welche Rolle der Alte Fritz bei der Verbreitung der Kartoffel in Deutschland gespielt hat.

Wie wurden die Kartoffeln im Kartoffelbefehl des preußischen Königs bezeichnet?
Friedrich der Große erließ tatsächlich auch einen "Kartoffelbefehl". Dieser stammte aus dem Jahr 1756 und befahl seinen Beamten, dass sie den Preußen "begreiflich zu machen hätten", dass sie doch Kartoffeln anbauten, wo immer es möglich war.

Friedrich der Große und die ersten Kartoffeln Deutschlands
https://www.die-kartoffel.de/31-blog/stories/191-friedrich-der-grosse

Katalog. Kartoffeln 2014
https://docplayer.org/9160794-Katalog-www-n-de-kartoffeln-2014.html

Ob blaue, rote, lila oder violette Kartoffeln...
https://www.kartoffel-mueller.de/Exotische-Sorten/

kartoffelsorten lila
https://www.google.de/search?q=kartoffelsorten+lila&hl=de&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwi90JSnodPuAhVKUMAKHWjuANEQ_AUoAnoECBkQBA&biw=1467&bih=689

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Mit freundlichen Grüßen
Waldemar Neumann v.BAOP

[Kögsten]

Liebe Bildarchiv Besucher,
ich habe eine Frage zum Kartoffelanbau in Ostpreußen. Ab dem 16.oder 17. Jh. wurden in Ostpreußen Kartoffeln angebaut,

"wobei die ,,blaublanke Kartoffel" mit ihrer glänzenden, fast durchsichtigen lila Schale ein landwirtschaftliches Spitzenprodukt darstellte. Sie galt als die wohlschmeckendste Kartoffel überhaupt, weshalb die ,,Blanken" auch Atlas-Kartoffeln genannt wurden"

Quelle: http://www.ostpreussen.net/ostpreussen/orte.php?bericht=1373
Bei einen Besuch 1995 in Klein Jauer (Landkreis Lötzen) habe ich diese lila Kartoffeln auch bei einen deutschen Bauern gesehen. Viellecht weiß hier jemand, um welche Karoffelsorte (n) es sich handelt? Die Sorte Vitelotte wird es vermutlich nicht sein? Oder? Vielen Dank.
Mit freundlichen Grüßen
Dirk

In diesen Link ist die Kartoffelsorte benannnt: https://list.genealogy.net/mm/archiv/ow-preussen-l/2017-07/msg00252.html

eite 9   Wenn die Kartoffelfeuer rauchten.
2 Fotos: Die Moorblanken. Die Kartoffelernte war bei uns einer der
Höhepunkte des ländlichen Jahres. Das Bild links oben ist irgendwo zwischen
Insterburg und Tilsit aufgenommen worden, das Bild rechts aber zeigt etwas
Besonderes: Kartoffeln aus dem Großen Moosbruch, die von hier in einem Kahn
fortgeschafft werden. Feste Straßen durch das Große Moosbruch — es ist jetzt
ganz verwildert — gab es nicht; auf der Laukne und Timber vollzog sich in
der Hauptsache der Transport. Sehr geschätzt war die moosbruchblanke
Kartoffel, die auf schmalen Beeten in Handarbeit gepflanzt, gepflegt und
geerntet wurde. Ewiger Kartoffelbau wurde hier getrieben, ohne künstliche
Düngung, nach besonders erprobten Anbaumethoden (berußen im Frühjahr). Im
Aussehen und Wohlgeschmack waren die hier geernteten Erdfrüchte
unübertroffen. Als Frühkartoffeln kamen sie schon Anfang Juni auf die Märkte
von Tilsit, Insterburg und Königsberg; sie wurden meist im Kahn in die
Städte geschafft. Die späteren Sorten (Eigenheimer, blaue und weiße) wurden
nach Berlin und vor allem nach Hamburg verladen. Die Hapag
(Hamburg-Amerika-Linie) und der Norddeutsche Lloyd kauften große Mengen
dieser ostpreußischen Kartoffeln für die Verpflegung ihrer verwöhnten
Passagiere; so wurden die Moosbruch-Kartoffeln auf allen Meeren der Welt
gegessen.

Gruß Kögsten

[DS2000]

Hallo Herr Kögsten,
vielen Dank für Ihre Antwort. Das mit der späteren Sorte (Eigenheimer, blaue und weiße) habe ich nocht nicht gewusst. Danke. Die Sorte findet man auch in den Sortenlisten https://de.wikipedia.org/wiki/Liste_von_Kartoffelsorten:
Eigenheimer blau = Purple Skinned Eigenheimer / Blauwe Eigenheimer
Eigenheimer weiß= Eigenheimer

Die andere Sorte finde ich leider auch unter den Namen "Moorblanken" nicht oder kann diese entsprechend einer bekannten Sorte zuordnen:
Moorblanken / moosbruchblanke / blaublanke Kartoffel / Blanke / Atlas / blaue Kartoffel aus dem Moosbruch,....
Auch Nachfragen bei Händlern von alten Sorten brachten leider keinen Erfolg.
Viele Grüße
Dirk